Die Fadennudeln im Salzwasser zusammen mit dem Currygewürz kochen. Währenddessen in einer Salatschale die Fertigmischung, wie auf der Packung beschrieben, anrühren.

Den Porree in kleine Ringe und den Apfel in kleine Würfel schneiden. Dann zusammen mit dem Mais und den Soja- oder Bambussprossen in die Schüssel geben. Die fertig gekochten Nudeln abgießen (ggf. kleiner schneiden) und ebenfalls in die Salatschüssel geben.

Alles vorsichtig gut verrühren. Das Öl aus den Thunfischdosen abgießen, den Thunfisch mit der Gabel "zerpflücken" und in den Salat geben. Noch einmal vorsichtig vermischen. Zum Schluss nach Geschmack mit Salz, Essig und Zucker würzen. Ein wenig im Kühlschrank ziehen lassen.