Henglein
Rama Cremefine
| Kalte Soße
| 1 | Zwiebel(n) |
| ½ Flasche | Tomatenketchup |
| ½ | Zitrone(n), der Saft |
| 1 TL | Paprikapulver |
| 1 TL | Curry |
| 1 TL | Senf |
| 1 TL | Zucker |
| 1 TL | Worcestersauce |
| 1 EL | Gelee (rotes Johannisbeergelee) |
| 1 EL | Mayonnaise |
| 5 EL | Öl |
Zubereitung
Die Zwiebel schälen und grob in ein hohes Gefäß würfeln. Mit einem Pürierstab die Zwiebel zu Mus pürieren und alle weiteren Zutaten der Reihe nach hinzu geben und zum Schluss noch einmal kräftig mit dem Pürierstab durch rühren. Fertig ist die Soße, die gut zu Gegrilltem oder Salzbraten passt.
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Kommentare anderer Nutzer
aurian_28 
sagt:
sagt: 10.03.2006 21:35
Die Soße wurde begeistert aufgenommen, danke für das Rezept.
britta512 
sagt:
sagt: 03.04.2007 10:57
Das ist eine leckere Soße zu Salzbraten, aber auch zu Gegrilltem aller Art! Ich habe etwas weniger Öl und Miracel Whip Balance statt Mayo genommen.
09.09.2009 07:02
Hallo,
auf der Suche nach einer Sosse zu Salzbraten, bin ich auf dieses hier gestossen.
Die ist echt superlecker, das Öl habe ich komplett weggelassen, ohne fand ich die Sosse schon HAMMER.
Vielen dank.
auf der Suche nach einer Sosse zu Salzbraten, bin ich auf dieses hier gestossen.
Die ist echt superlecker, das Öl habe ich komplett weggelassen, ohne fand ich die Sosse schon HAMMER.
Vielen dank.
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Ich habe allerdings die Mayonaise durch Schmand ersetzt und dann ein wenig nachgesalzen.
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