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Salat "Gartenlaube"

Die Mischung macht es. WW - tauglich - ca. 2p pro Person

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Zutaten

Salat (Endivien-)
100 g Feldsalat
1/2  Salat (Kopf-)
1 kleine Salatgurke(n)
Tomate(n)
Avocado(s)
1 EL Sahne, Ersatz, 7% Fett
1 EL Essig
6 EL Mayonnaise, fettreduziert
1 Prise Salz
1 Prise Zucker
  Pfeffer
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Alle Zutaten bis "Avocado" klein schneiden.

Aus den restlichen Zutaten eine Soße zubereiten und abschmecken. Etwas durch ziehen lassen. Wem es zu wenig Soße ist, kann noch mit etwas Joghurt verlängern.

Die Mischung macht es hier. Passt sehr gut zu allen gebratenen Fleischgerichten wie Schnitzel, Hähnchen usw.

Je nachdem wie groß die Avocado ist und welche Mayonnaise man benutzt, kann der Salat etwas mehr oder weniger p haben, - ca. 9p gesamt, das sind 2p pro Person

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