Dattel - Lauch - Creme

Dip oder Brotaufstrich

Zutaten für Portionen

2 Becher Schmand
½ Stange/n Lauch
Datteln
  Salz
  Pfeffer

Zubereitung

Datteln und Lauch sehr fein schneiden. Datteln mit dem Schmand vermischen, bis die Datteln nicht mehr zusammenkleben, dann den Lauch dazugeben und mit Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen.
Möglichst 2 Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen.

Die Creme lässt sich auch gut schon einen Tag im voraus zubereiten und hält im Kühlschrank mindestens ½ Woche.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Ruhezeit: ca. 2 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 16.05.11
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Verfasser:

bingoshowgirl Tellerwäscher


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