Die Brötchen aufschneiden, die Tomaten in 8 Scheiben schneiden und den Krautsalat in einem Sieb abtropfen lassen.

Den abgetropften Krautsalat auf den Brötchenhälften verteilen.

Das Hackfleisch in einer Schüssel mit Senf, Tomatenmark und Salz vermengen und acht gleich große Burger formen.
Öl in einer Pfanne erhitzen und die Burger darin braten.

Die gebratenen Burger auf die Brötchen legen und mit Tomatenscheiben belegen und mit dem Käse bedecken.

10-15 Min bei 150 Grad Oberhitze in den Backofen geben, bis der Käse schön zerlaufen ist.