Tagliatelle mit Shrimps



Zutaten für Portionen

300 g Shrimps, TK
400 g Zucchini
Zwiebel(n)
Knoblauchzehe(n)
400 g Tagliatelle
  Salz und Pfeffer
1 Pck. Tomate(n), stückig, mit Kräutern, 360 g
1 Bund Basilikum

Zubereitung

Shrimps auftauen lassen. Anschließend waschen und trocken tupfen. Zucchini würfeln. Zwiebel und Knoblauch hacken.

Tagliatelle nach Packungsanweisung kochen.

Öl erhitzen. Zwiebel und Knoblauch darin 3 Min. dünsten. Zucchini zugeben und 3 Min. mitdünsten. Salzen und pfeffern.
Tomatenstückchen und Shrimps unterrühren. 2 Min. köcheln lassen. Basilikum hacken. In die Soße geben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Nudeln abgießen und mit der Soße mischen.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Koch-/Backzeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 16.05.11
Rezept-Statistiken: 1.863 (2)* gelesen
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Verfasser:

pralinchen Sternekoch


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