Paprika - Rahmschnitzel



vorheriges Bild start / pause nächstes Bild count: Foto von

Zutaten für Portionen

500 g Putenschnitzel oder Schweineschnitzel
Paprikaschote(n), rot
1 Pck. Tomate(n), passierte
1 Becher Sahne
 n. B. Zwiebel(n)
  Salz und Pfeffer
  Paprikapulver
 n. B. Kräuter (z.B. Oregano, Basilikum ...)

Zubereitung

Die Schnitzel waschen, halbieren und in eine Auflaufform legen. Die Paprikaschoten putzen und in Streifen schneiden, dann auf dem Fleisch verteilen. Wer mag, kann Zwiebeln in Ringe schneiden und auf die Paprikastreifen legen.

Die Sahne und die passierten Tomaten in einen Shaker geben, Gewürze und Kräuter dazu und alles durchschütteln. Über das Fleisch und die Paprikastreifen gießen.

Im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 30 min. garen. Dazu schmeckt Reis oder Rösti.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Koch-/Backzeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 15.05.11
Rezept-Statistiken: 4.475 (0)* gelesen
84 (0)* gespeichert
254 (0)* gedruckt
7 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Froscher Küchenjunge


Mitglied seit 17.08.2010
4 Beiträge (ø0,01/Tag)
User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht


Kommentare anderer Nutzer

viechdoc Chefkoch sagt:  
21.05.2011 19:25
Hallo Froscher ,

sehr lecker . Das sind die CK-Rezepte , wie ich sie liebe - ganz einfach und einfach ganz toll. Mit der Garzeit bin ich nicht hingekommen , das war aber mein Fehler : Ich hab eine sehr dickwandige Keramikauflaufform genommen , die eine sehr lange Aufheizzeit hat . Und beim nächsten mal werd ich weniger Paprika nehmen .

Danke fürs schöne Rezept sagt

der viechdoc

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Froscher Küchenjunge sagt:  
22.05.2011 10:19
Hallo viechdoc,

ich freue mich, dass das Rezept geschmeckt hat. Sicherlich muss man mit der Garzeit etwas experimentieren, jeder Ofen tickt ja anders :-) und auch die Form spielt eine Rolle.

Vielen Dank und viele Grüße
Froscher

Antwort hilfreich? ja / nein

lexika3636  Smutje sagt:  
30.01.2012 13:05
Hallo,

ich habe dieses Rezept nun letzte Woche ausprobiert und was soll ich sagen?! Es war supereinfach und superlecker... Meine Familie war total begeistert und wird dieses Gericht garantiert noch mehrmals fordern...

Ich habe eine Auflaufform aus Glas verwendet, das Ganze noch mit Käse bestreut und die Garzeit war hinreichend...

Danke für dieses tolle Rezept.
LG
Jacqueline

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein


 

Passende Magazinartikel

... alles über die Wurst!
Von jeher ein gefragtes und beliebtes Nahrungsmittel.
So wird Fleisch besonders saftig und schmackhaft
Tipps & Tricks rund ums Bratgut
Die beliebtesten Bratenrezepte!
richtig auftauen ist wichtig

Schlagworte für dieses Rezept

Ähnliche Rezepte

Rezeptsammlungen

Weitere interessante Informationen auf den Chefkoch.de Partnerseiten: