Himbeereis

ohne Eismaschine leicht zubereitet

Zutaten für Portionen

1 Beutel Vanillezucker
200 ml Milch
 etwas Sahne, evtl.
500 g Himbeeren (TK)
1 Msp. Vanille (Bourbonvanille), evtl.
 evtl. Zucker oder Süßstoff
 evtl. Minze

Zubereitung

Die gefrorenen Himbeeren zusammen mit dem Vanillezucker in eine Rührschüssel geben. Die Milch dazugeben und mit einem Pürierstab pürieren.

Dann kann man nach Belieben 1 Msp. Bourbonvanille (Schote) und etwas noch Zucker oder Süßstoff (für Diabetiker) hinzugeben. Wer mag, kann auch noch etwas Sahne dazugeben.

Dann das Ganze je nach gewünschter Konsistenz kurz in den Gefrierschrank geben. Wer mag, kann es mit Minze garniert servieren.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 15.05.11
Rezept-Statistiken: 2.695 (9)* gelesen
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Verfasser:

Lasangefan Tellerwäscher


Mitglied seit 06.01.2011
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