Hähnchenschenkel mit Kartoffeln aus dem Backofen
| 4 | Hähnchenschenkel |
| 1 kg | Kartoffel(n), kleine |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 2 Zehe/n | Knoblauch |
| etwas | Salz |
| etwas | Pfeffer |
| etwas | Paprikapulver, scharf |
| etwas | Olivenöl |
Zubereitung
Die Hähnchenschenkel mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
Die Kartoffeln, mit der Schale, vierteln und ebenfalls mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. Die Zwiebel klein schneiden und den Knoblauch pressen und mit dem Öl unter die Kartoffeln rühren.
Die Kartoffeln dann, zu den Hähnchenschenkeln, auf dem Backblech verteilen.
Das Ganze dann für ca. 60 Min. (kommt immer auf den Backofen an) in den auf 180° vorgeheizten Backofen schieben.
Die Kartoffeln, mit der Schale, vierteln und ebenfalls mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. Die Zwiebel klein schneiden und den Knoblauch pressen und mit dem Öl unter die Kartoffeln rühren.
Die Kartoffeln dann, zu den Hähnchenschenkeln, auf dem Backblech verteilen.
Das Ganze dann für ca. 60 Min. (kommt immer auf den Backofen an) in den auf 180° vorgeheizten Backofen schieben.
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