Basilikumdip für Brot, Baguettes, Ciabatta ...
man kann auch ein Salatdressing daraus machen| 60 ml | Olivenöl |
| 30 ml | Essig, (Basilikumessig) |
| 1 TL | Senf |
| 1 Prise | Zucker |
| 1 Prise | Salz |
| 1 Prise | Pfeffer |
| 1 Prise | Knoblauch |
| 1 kl. Bund | Petersilie, frische |
Zubereitung
Sehr leicht und schnell zu machen.
Alles in eine kleine Flasche geben und gut schütteln. Abschmecken.
Geht so am besten, da man den Dip nicht gleich aufbrauchen muss, hält er sich noch einige Tage im Kühlschrank.
Wenn man ein Salatdressing daraus machen will, nur noch 30 ml Wasser untermischen. Fertig.
Alles in eine kleine Flasche geben und gut schütteln. Abschmecken.
Geht so am besten, da man den Dip nicht gleich aufbrauchen muss, hält er sich noch einige Tage im Kühlschrank.
Wenn man ein Salatdressing daraus machen will, nur noch 30 ml Wasser untermischen. Fertig.
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