Henglein
Rama Cremefine
| Kirsch - Schmandkuchen
mit Kokos und Schokolade
| 400 g | Mehl |
| 200 g | Zucker |
| 4 | Ei(er) |
| 100 ml | Sahne |
| 2 Becher | Schmand |
| 1 Beutel | Backpulver |
| 1 Beutel | Vanillezucker |
| 2 Gläser | Schattenmorellen |
| Schokoblättchen | |
| Kokosraspel |
Zubereitung
Ofen auf 200 °C Umluft vorheizen.
Mehl mit Backpulver vermischen und mit Zucker, Eiern, Sahne, Schmand und Vanillezucker verrühren. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen. Kirschen abtropfen lassen und auf dem Teig verteilen. Schokoblättchen und Kokosraspel darüber streuen. 30 Minuten backen.
Der Kuchen schmeckt am besten, wenn er noch leicht warm ist.
Mehl mit Backpulver vermischen und mit Zucker, Eiern, Sahne, Schmand und Vanillezucker verrühren. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen. Kirschen abtropfen lassen und auf dem Teig verteilen. Schokoblättchen und Kokosraspel darüber streuen. 30 Minuten backen.
Der Kuchen schmeckt am besten, wenn er noch leicht warm ist.
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