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Kirsch - Schmandkuchen
Zutaten
| 400 g | Mehl |
| 200 g | Zucker |
| 4 | Ei(er) |
| 100 ml | Sahne |
| 2 Becher | Schmand |
| 1 Beutel | Backpulver |
| 1 Beutel | Vanillezucker |
| 2 Gläser | Schattenmorellen |
| Schokoblättchen | |
| Kokosraspel |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Mehl mit Backpulver vermischen und mit Zucker, Eiern, Sahne, Schmand und Vanillezucker verrühren. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen. Kirschen abtropfen lassen und auf dem Teig verteilen. Schokoblättchen und Kokosraspel darüber streuen. 30 Minuten backen.
Der Kuchen schmeckt am besten, wenn er noch leicht warm ist.
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