Backofen auf 200°C vorheizen. Muffinform mit Papierbackformen auskleiden.
Mehl und Backpulver vermischen und in eine große Schüssel sieben, Zucker untermischen. Erdnusscreme zufügen und vermengen, bis die Mischung feinkrümelig ist.
Eier, Butter und Milch in einer zweiten Schüssel sorgfältig verrühren. Diese Mischung zu den Trockenzutaten geben und zu einem Teig verarbeiten.
Die Toffeestückchen unterheben. Teig (ist ein bisschen klebrig) mit zwei Löffeln, gleichmäßig auf 24 Formen aufteilen. Die Muffins mit Erdnüssen bestreuen und 20-25 Minuten backen, bis sie aufgegangen sind und auf Fingerdruck leicht nachgeben (evtl. Stichprobe)
Aus dem Ofen nehmen 2 min. auskühlen lassen, aus der Form nehmen und ganz abkühlen lassen.

Tipp:
Schmeckt auch mit Cashewnüssen.