Pizzatoast

mit frischem Gemüse, von Kindern geliebt

Zutaten für Portionen

12 Scheiben Toastbrot (Vollkorn-)
100 g Käse, gerieben
100 g Salami, gewürfelt
100 g Kochschinken, fein gewürfelt
250 g Gemüse, gemischt, nach Wahl (feine Karottenstreifen, Zucchinistreifen, Tomatenwürfel, Paprikawürfel, Dosen
100 g Schlagsahne, flüssig
100 g Schmand
  Salz und Pfeffer
  Oregano

Zubereitung

Toastscheiben auf ein Backblech legen. Die restlichen Zutaten verrühren und mit den Gewürzen abschmecken, dann auf den Toastscheiben verteilen.

Im heißen Backofen bei 200°C ca. 10-14 Minuten backen.

Der Belag kann auch komplett ohne Salami und Schinken gemacht werden, dann jedoch 200 g Gemüse mehr verwenden und mehr würzen.

Tipp: Der Belag schmeckt auch gut auf Brötchen oder Kornspitz überbacken.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Koch-/Backzeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 12.05.11
Rezept-Statistiken: 2.047 (4)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

sabse15  Hendlgriller


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Kommentare anderer Nutzer

sabse15  Hendlgriller sagt:  
13.05.2011 08:39
Hallo,

habe gerade im Rezept gesehen, daß etwas fehlt, beim Gemüse soll das letzte Wort DOSENMAIS heißen.

LGsabse15

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