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Mediterrane Reispfanne mit Hühnchen


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Zutaten für Portionen

1 Pck. Uncle Ben's® Express-Reis Mediterran, (=250 g)
Paprikaschote(n), (z. B. gelb und orange)
Zucchini, (200 g)
250 g Hähnchenfilet

Zubereitung

1. Paprika putzen, in Streifen schneiden. Zucchini putzen und in Scheiben schneiden. Filet in Stücke schneiden und in einer Pfanne in zwei EL Öl ca. zwei Minuten anbraten.
2. Zucchini und Paprika ca. zwei Minuten mit anbraten. Reis zugeben und alles ca. drei Minuten erhitzen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.


Uncle Ben‘s® Tipp:
Nach Wunsch mit frischem Basilikum anrichten.
Arbeitszeit: ca. 8 Min.
Koch-/Backzeit: ca. 7 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 11.05.11
Rezept-Statistiken: 11.104 (4)* gelesen
79 (0)* gespeichert
287 (1)* gedruckt
3 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

uncle_bens Kaltmamsell


Mitglied seit 07.07.2009
0 Beiträge (ø0/Tag)

Kommentare anderer Nutzer

Püppi58 Suppenkoch sagt:  
29.07.2011 12:55
Hm..........

ich habe alles einzeln angerichtet und noch andere Gewürze verwendet.


Aus dem Bratenfond von Gemüse und Fleisch habe ich eine Soße zubereitet, denn meine Familie mag es so.

LG Püppi

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