Mediterrane Reispfanne mit Hühnchen
| 1 Pck. | Uncle Ben's® Express-Reis Mediterran, (=250 g) |
| 2 | Paprikaschote(n), (z. B. gelb und orange) |
| 1 | Zucchini, (200 g) |
| 250 g | Hähnchenfilet |
Zubereitung
1. Paprika putzen, in Streifen schneiden. Zucchini putzen und in Scheiben schneiden. Filet in Stücke schneiden und in einer Pfanne in zwei EL Öl ca. zwei Minuten anbraten.
2. Zucchini und Paprika ca. zwei Minuten mit anbraten. Reis zugeben und alles ca. drei Minuten erhitzen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Uncle Ben‘s® Tipp:
Nach Wunsch mit frischem Basilikum anrichten.
2. Zucchini und Paprika ca. zwei Minuten mit anbraten. Reis zugeben und alles ca. drei Minuten erhitzen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Uncle Ben‘s® Tipp:
Nach Wunsch mit frischem Basilikum anrichten.
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ich habe alles einzeln angerichtet und noch andere Gewürze verwendet.
Aus dem Bratenfond von Gemüse und Fleisch habe ich eine Soße zubereitet, denn meine Familie mag es so.
LG Püppi
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