Henglein
Rama Cremefine
| Pasta asciutta
)
| 500 g | Hackfleisch (Faschiertes), gemischt |
| 1 m.-große | Zwiebel(n), klein geschnitten |
| 6 cm | Tomatenmark, aus der Tube |
| 3 EL | Paprikapulver, edelsüß |
| Salz und Pfeffer | |
| Mehl, zum Binden | |
| wenig | Öl |
| n. B. | Spaghetti, al dente gekocht |
Zubereitung
Die klein geschnittene Zwiebel in wenig Öl glasig rösten. Faschiertes dazugeben und rösten, dann Tomatenmark und edelsüßes Paprikapulver zufügen. Mit wenig Wasser ablöschen. Mit Mehl bestäuben, nach Bedarf würzen und kurz aufkochen lassen.
Dazu passen al dente gekochte Spagetti.
Dazu passen al dente gekochte Spagetti.
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diese Soße so mach ich öfters, schmeckt mir...
ich hab immer Tomatensauce mit Stückchen selbstgemacht im TK.
LG Grete
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