Henglein
Rama Cremefine
| Schokotaler mit Nüssen
Toll für Kinder
| 400 g | Schokolade, Vollmilch |
| 50 g | Butter |
| 150 g | Würfelzucker |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 4 | Ei(er) |
| 350 g | Mehl |
| ½ Pck. | Backpulver |
| 100 g | Nüsse (Pecan-) |
Zubereitung
Backofen auf 180°C vorheizen.
Schokolade in Stückchen brechen und mit der Butter über einem heißen Wasserbad schmelzen lassen. In eine Schüssel gießen. Zucker und Vanillezucker unterrühren.
Eier einzeln nach und nach unterrühren. Dann Mehl und Backpulver untermischen. Pecannüsse grob hacken und 75 g zuletzt unter den Teig rühren.
Ein Backblech mit Backpapier auslegen. 24 Teighäufchen darauf setzen, dabei genügend Abstand lassen. Teighäufchen mit den restlichen Nüssen bestreuen. Schoko-Nuss-Taler im Ofen 12 Min. backen, bis sie fest sind. Dann auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.
Schokolade in Stückchen brechen und mit der Butter über einem heißen Wasserbad schmelzen lassen. In eine Schüssel gießen. Zucker und Vanillezucker unterrühren.
Eier einzeln nach und nach unterrühren. Dann Mehl und Backpulver untermischen. Pecannüsse grob hacken und 75 g zuletzt unter den Teig rühren.
Ein Backblech mit Backpapier auslegen. 24 Teighäufchen darauf setzen, dabei genügend Abstand lassen. Teighäufchen mit den restlichen Nüssen bestreuen. Schoko-Nuss-Taler im Ofen 12 Min. backen, bis sie fest sind. Dann auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.
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