Henglein
Rama Cremefine
| Cremige Schokoladentarte
süße Sünde, für 8 Stücke
| 200 g | Schokolade, Vollmilch |
| 50 g | Orangenschale, kandierte |
| 250 g | Ricotta |
| 200 g | Joghurt, griechischer |
| 25 g | Zucker |
| 4 EL | Orangenlikör |
| 1 | Tortenboden (Mürbteig), mit ca. 20 cm Durchmesser |
Zubereitung
Die Hälfte der Schokolade fein reiben. Übrige Schokolade mit einem Sparschäler oder einem kleinen gebogenen Küchenmesser in Locken schneiden. Orangenschale in feine Streifen schneiden.
Ricotta, Joghurt, Zucker und Orangenlikör mit dem Handrührgerät verquirlen. Geriebene Schokolade und die Hälfte der Orangenstreifen unterheben.
Schokoladencreme auf dem Tortenboden verteilen. Oberfläche glatt streichen. Mit den Schokoladenlocken und den restlichen Orangenstreifen garnieren. Tarte ca. 20 Min. in den Kühlschrank stellen.
Ricotta, Joghurt, Zucker und Orangenlikör mit dem Handrührgerät verquirlen. Geriebene Schokolade und die Hälfte der Orangenstreifen unterheben.
Schokoladencreme auf dem Tortenboden verteilen. Oberfläche glatt streichen. Mit den Schokoladenlocken und den restlichen Orangenstreifen garnieren. Tarte ca. 20 Min. in den Kühlschrank stellen.
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