Biosalat

mit natürlichen Inhaltsstoffen

Zutaten für Portionen

1000 g Feldsalat
1 Bund Gänseblümchen
1 Bund Löwenzahn
10 kleine Tomate(n), gelb
1 große Orange(n)
½ Flasche Apfelessig
2 Pck. Natur-Joghurt
5 Blätter Gelatine

Zubereitung

Apfelessig, Naturjoghurt und frisch gepressten Orangensaft vermischen. Nach belieben würzen.

Nehmen Sie eine eckige Form und füllen die aufgeweichte Gelatine zusammen mit den Gänseblümchenköpfen hinein. Wenn die Gelantine erkaltet ist, können Sie Würfel, in denen die Gänseblümchenköpfe sind, ausstechen.

Die restlichen Zutaten zerkleinern und alles mischen.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Ruhezeit: ca. 2 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: 100 kcal
Freischaltung: 09.05.11
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Verfasser:

trefles28 Kartoffelschäler


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