Henglein
Rama Cremefine
| Gegrillte Hähnchenflügel in Knoblauch - Honig - Marinade
)
| 16 | Hähnchenflügel |
| Für die Marinade: | |
| 5 Zehe/n | Knoblauch, gehackte |
| 2 | Chilischote(n), gehackte rote |
| 4 EL | Honig |
| 4 EL | Wein, weiß |
| 2 EL | Senf (Knobi-Senf) |
| 2 TL | Kräuter der Provence |
| 2 TL | Paprikapulver, edelsüß |
| Pfeffer, nach Geschmack | |
| 1 TL | Thymian |
| 1 TL | Rosmarin |
| 1 TL | Salbei |
| Knoblauch, nach Geschmack | |
| Olivenöl |
Zubereitung
Für die Marinade Chilischoten, Knobi-Zehen, Honig, Weißwein, Knoblauch-Senf, Pfeffer, Kräuter der Provence sowie Paprika verrühren und damit die Hähnchenflügel bestreichen. Einen Rest Marinade zurückbehalten. Anschließend 2 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.
Mit 1 TL Thymian, 1 TL Rosmarin und 1 TL Salbei je ein Häufchen auf einem Backblech anrichten und ein paar Knoblauchzehen dazwischen legen. Alles mit Olivenöl begießen.
Danach die Hähnchenflügel auf das Blech legen, mit 4 EL Olivenöl begießen und ca. 45 Minuten bei 200 Grad im vorgeheizten Backofen grillen.
Zwischendurch mit der restlichen Marinade bestreichen.
Mit 1 TL Thymian, 1 TL Rosmarin und 1 TL Salbei je ein Häufchen auf einem Backblech anrichten und ein paar Knoblauchzehen dazwischen legen. Alles mit Olivenöl begießen.
Danach die Hähnchenflügel auf das Blech legen, mit 4 EL Olivenöl begießen und ca. 45 Minuten bei 200 Grad im vorgeheizten Backofen grillen.
Zwischendurch mit der restlichen Marinade bestreichen.
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Kommentare anderer Nutzer
kleinermuck 
sagt:
sagt: 26.03.2004 10:42
tolles Rezept - wird gleich am W-Ende ausprobiert.
Es grüßt
der kleinemuck
Es grüßt
der kleinemuck
sam33
sagt:
sagt: 26.03.2004 18:28
Echt super, absolut mein Ding!!!
LG Sam
LG Sam
26.03.2004 22:08
Dieses Rezept mach ich oft für ganz viele Esser! Es ist schnell gemacht und super gut vorzubereiten, kommt immer gut an.
Schmeckt auch Kindern immer sehr gut!!
LG Babel
Schmeckt auch Kindern immer sehr gut!!
LG Babel
Nessa666 
sagt:
sagt: 27.03.2004 09:36
Hallo
Das Rezept gefällt mir sehr gut, aber wo bekomme ich Knoblauch-Senf?????
LG Nessa
Das Rezept gefällt mir sehr gut, aber wo bekomme ich Knoblauch-Senf?????
LG Nessa
Halef
sagt:
sagt: 27.03.2004 21:30
Hi Nessa,
Knoblauch-Senf bekommst du in jedem größeren Lebensmittelgeschäft.
Gibs von verschiedenen Firmen.
Hoffe ich konnte dir helfen.
Übrigens hab das Rezept schon ausprobiert. Echt genial.
LG Halef
Knoblauch-Senf bekommst du in jedem größeren Lebensmittelgeschäft.
Gibs von verschiedenen Firmen.
Hoffe ich konnte dir helfen.
Übrigens hab das Rezept schon ausprobiert. Echt genial.
LG Halef
Nessa666
sagt:
sagt: 28.03.2004 10:00
Danke Halef....
Bei Minimal hatte ich gestern leider Pech, sonst hätte ich die Hähnchenflügel heute mittag serviert.
Werde es nächste Woche mal bei der Metro versuchen
LG Nessa
Bei Minimal hatte ich gestern leider Pech, sonst hätte ich die Hähnchenflügel heute mittag serviert.
Werde es nächste Woche mal bei der Metro versuchen
LG Nessa
psito 
sagt:
sagt: 01.04.2004 10:50
Hilfreicher Kommentar:
Tolle Teile! Werden beim nächsten Grillen probiert.
@ Nessa: Knobi-Senf mache ich selbst. Auf einen EL mittelscharfen Senf 1 Knobi-Zehe pressen.
LG und kali orexi
@ Nessa: Knobi-Senf mache ich selbst. Auf einen EL mittelscharfen Senf 1 Knobi-Zehe pressen.
LG und kali orexi
sabbel007 
sagt:
sagt: 20.04.2004 09:13
Hört sich lecker an. Mal was anderes beim grillen.
Wird auf jeden Fall ausprobiert...Ciao...sabbel007
Wird auf jeden Fall ausprobiert...Ciao...sabbel007
raycappo29 
sagt:
sagt: 15.06.2004 11:52
Hallo
Das Rezept ist leicht zu machen und wirklich lecker.
Danke
raycappo29
Das Rezept ist leicht zu machen und wirklich lecker.
Danke
raycappo29
08.07.2004 14:36
Vielen Dank für Eure lobenden Worte.
Es freut mich wenn Euch die Hähnchenflügel auch schmecken.
Ja, wer keinen Knoblauchsenf bekommt kann ihn sich auch einfach selber machen. Normalen Senf und eine durchgepresste Knobi-Zehe dazu und fertig.
LG Molly
Es freut mich wenn Euch die Hähnchenflügel auch schmecken.
Ja, wer keinen Knoblauchsenf bekommt kann ihn sich auch einfach selber machen. Normalen Senf und eine durchgepresste Knobi-Zehe dazu und fertig.
LG Molly
Kunigunde125
sagt:
sagt: 24.02.2005 19:29
Zum Reinlegen lecker kann ich da nur sagen. Alle die an dieser Stelle noch überlegen - das müsst ihr ausprobieren.
Danke vielmals.
LG Kunigunde
Danke vielmals.
LG Kunigunde
HellaWahnsinn
sagt:
sagt: 23.03.2005 15:52
Gabs bei uns gestern.
Sehr lecker!
Vielen Dank für das Rezept!
LG
Hella
Sehr lecker!
Vielen Dank für das Rezept!
LG
Hella
Zeugin
sagt:
sagt: 27.05.2005 10:54
Vielen Dank für das tolle Rezept. Habe es letztes Wochenende gemacht. Super, einfach nur empfehlenswert.
LG Stefan
LG Stefan
manny2
sagt:
sagt: 29.06.2005 12:46
Hallo liebe Molly!
Vielen Dank für das tolle Rezept! Ist auch bei meinen jugendlichen Gästen gut angekommen!
Herzliche Grüße manny2
Vielen Dank für das tolle Rezept! Ist auch bei meinen jugendlichen Gästen gut angekommen!
Herzliche Grüße manny2
03.09.2005 17:56
Habe die Wings neulich gemacht - habe versehentlich die Kräuter gleich in die Marinade getan. Hat trotzdem geklappt und super geschmeckt. Tolles Rezept!!! Martina
Dorry 
sagt:
sagt: 28.05.2006 13:40
Hilfreicher Kommentar:
Hallo Molly,
das ist eins meiner Standardrezepte für Feste und als Mitbringsel. Alle lieben es!
Allerdings finde ich "gegrillt" ein bißchen irreführend, weil das Grillen sie meiner Meinung nach zu trocken macht. Ich brate die Flügel ganz einfach im Ofen, ca.1 Std, dann sind sie noch lecker saftig.
Zum Marinieren tue ich sie immer in eine Gefriertüte, so kann man sie auch prima mitnehmen, wenn sie wo anders gebraten werden sollen, wie z.B. heute;)
Gruß Dorry
das ist eins meiner Standardrezepte für Feste und als Mitbringsel. Alle lieben es!
Allerdings finde ich "gegrillt" ein bißchen irreführend, weil das Grillen sie meiner Meinung nach zu trocken macht. Ich brate die Flügel ganz einfach im Ofen, ca.1 Std, dann sind sie noch lecker saftig.
Zum Marinieren tue ich sie immer in eine Gefriertüte, so kann man sie auch prima mitnehmen, wenn sie wo anders gebraten werden sollen, wie z.B. heute;)
Gruß Dorry
29.05.2006 12:31
Hallo Dorry,
die Flügelchen werden keineswegs trocken. Probier es aus und du wirst es sehen.
Liebe Grüße
Molly
die Flügelchen werden keineswegs trocken. Probier es aus und du wirst es sehen.
Liebe Grüße
Molly
tienchen0
sagt:
sagt: 23.06.2007 16:25
Wir haben gerade Rippchen mit dieser Marinade auf dem Grill. Unsere Nachbarn stehen schon Schlange, aber sie kriegen nix. Die Wartezeit wird bei dieser lecker Soße echt zur Qual.
Wirklich gelungen, Germany 12 points!!!!
Wirklich gelungen, Germany 12 points!!!!
23.06.2007 19:59
hlcharlotte
sagt:
sagt: 11.07.2007 15:12
Hört sich sehr lecker an, vielen Dank fürs Rezept. Wenn ich das Hähnchen auf den Grill legen möchte, muss ich dann Olivenöl und die Kräuter vorher in die Marinade geben oder einfach weglassen?
12.07.2007 14:07
Hallo,
also wir legen die Hähnchenflügel in der Marinade ein und bevor sie auf den Grill kommen, bepinsele ich sie mit der Olivenöl-Kräuter-Mischung und lege sie dann auf den Grill. Aber nur so viel, das kein Öl in die Grillglut tropf.
Hoffe ich konnte Deine Frage beantworten und wünsche dir gutes Gelingen
Gruß Molly
also wir legen die Hähnchenflügel in der Marinade ein und bevor sie auf den Grill kommen, bepinsele ich sie mit der Olivenöl-Kräuter-Mischung und lege sie dann auf den Grill. Aber nur so viel, das kein Öl in die Grillglut tropf.
Hoffe ich konnte Deine Frage beantworten und wünsche dir gutes Gelingen
Gruß Molly
stroevchen
sagt:
sagt: 26.01.2008 23:30
Hallo,
habe die Hähnchenflügel schon vor ca. drei Wochen gemacht, sind super geworden und echt lecker. Tollen Rezept!
Gruß
stroevchen
habe die Hähnchenflügel schon vor ca. drei Wochen gemacht, sind super geworden und echt lecker. Tollen Rezept!
Gruß
stroevchen
pitt4
sagt:
sagt: 06.04.2008 16:35
Rezept wird jetzt öfter gemacht. War echt lecker! Mit Umluftgrill im Ofen.
Gruß
Peter
Gruß
Peter
horstundanita
sagt:
sagt: 12.05.2008 05:51
Hallo!
Ich habe die Marinade gestern gemacht,einfach super.Die Kräuter hab ich auch sofort dazu getan.
Habe Hähnchenfilet und Schweineschnitzel darin einen Tag eingelegt und auf den Gasgrill draußen gegrillt.
Ganz toller Geschmack und superzart.Werde die Marinaden jetzt öfter beim Grillen machen . Gruß,Anita
Ich habe die Marinade gestern gemacht,einfach super.Die Kräuter hab ich auch sofort dazu getan.
Habe Hähnchenfilet und Schweineschnitzel darin einen Tag eingelegt und auf den Gasgrill draußen gegrillt.
Ganz toller Geschmack und superzart.Werde die Marinaden jetzt öfter beim Grillen machen . Gruß,Anita
horstundanita
sagt:
sagt: 12.05.2008 05:52
Habe es vergessen,*****Sterne natürlich von uns.Anita
piranha28
sagt:
sagt: 14.05.2008 13:30
Marinade ist sehr lecker!!
Aber ne blöde Frage: wieso "Knoblauchsenf" benutzen?
Wenn Knoblauchsenf aus 1 EL Senf + 1 zerdrückte Knoblauchzehe (s.o.) gemacht wird, kann ich im Rezept doch eigentlich auch 2 EL "normaler" Senf + 1-2 weitere Knoblauchzehen schreiben, oder ;-)
Aber ne blöde Frage: wieso "Knoblauchsenf" benutzen?
Wenn Knoblauchsenf aus 1 EL Senf + 1 zerdrückte Knoblauchzehe (s.o.) gemacht wird, kann ich im Rezept doch eigentlich auch 2 EL "normaler" Senf + 1-2 weitere Knoblauchzehen schreiben, oder ;-)
14.05.2008 13:33
Kranologe
sagt:
sagt: 17.04.2009 15:56
Hallo Molly,
wirklich aller erste Sahne!!!!!!!
Da leckt man sich alle zehn Finger nach ab.
Keine Frage,für solch ein leckeres Rezept gibt es natürlich
5 S T E R N E
Vielen Dank
Kranologe
wirklich aller erste Sahne!!!!!!!
Da leckt man sich alle zehn Finger nach ab.
Keine Frage,für solch ein leckeres Rezept gibt es natürlich
5 S T E R N E
Vielen Dank
Kranologe
17.04.2009 18:52
08.07.2009 17:14
nie wieder fertig marinierde Hähnchenflügel
Hallo,
so war der Kommentar meines Mannes, und wenn sich Männer und Frauen einig sind, kann ja nichts mehr schief gehen.
LG laurinili
Hallo,
so war der Kommentar meines Mannes, und wenn sich Männer und Frauen einig sind, kann ja nichts mehr schief gehen.
LG laurinili
bluebandit
sagt:
sagt: 22.07.2009 12:13
Wir haben gestern gegrillt und da habe ich dieses Rezept mal ausprobiert. Alle waren begeißtert und ich habe es direkt gespeichert. Das gibt es bei uns wieder, keine Frage. Ich habe keine Hähnchenflügel genommen, sondern Hähnchenbrust-köstlich****
Struffolino
sagt:
sagt: 22.07.2011 13:43
Einfach ein perfektes Gericht!!! Ich habe die Marinade über Nacht einwirken lassen;-)
Vielen Dank!
Vielen Dank!
jule328
sagt:
sagt: 19.05.2012 21:31
Hmm das riecht sehr lecker!
Habe die Marinade gerade gemacht und Hähnchensteaks darin eingelegt. Morgen werden sie gegrillt, freu mich schon :-)
Habe die Marinade gerade gemacht und Hähnchensteaks darin eingelegt. Morgen werden sie gegrillt, freu mich schon :-)
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