Angys scharfe Grillmarinade
ideal auch zum Verschenken| 100 ml | Rapsöl |
| 2 | Zwiebel(n), gerieben oder in grobe Stücke geschnitten |
| 2 Spritzer | Worcestersauce |
| 1 TL | Senf, scharf |
| ¼ TL | Chiliflocken, oder - pulver |
| 3 EL | Tomatenmark |
| 2 EL | Sojasauce, dunkel |
Zubereitung
Alle Zutaten mit dem Öl in einer ca. 250 ml große Flasche füllen und schütteln.
Bis zum Marinieren vom Fleisch ca. 1-2 Stunden ziehen lassen.
Das Fleisch damit bestreichen und ca. 20-30 Minuten ziehen lassen, wie gewohnt grillen oder auch braten!
Zum Verschenken alle Zutaten auch in die Flasche geben mit einem Verwendungzettel.
Haltbarkeit, gekühlt, ca. 1 Woche.
Bis zum Marinieren vom Fleisch ca. 1-2 Stunden ziehen lassen.
Das Fleisch damit bestreichen und ca. 20-30 Minuten ziehen lassen, wie gewohnt grillen oder auch braten!
Zum Verschenken alle Zutaten auch in die Flasche geben mit einem Verwendungzettel.
Haltbarkeit, gekühlt, ca. 1 Woche.
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