Henglein
Rama Cremefine
| Tartar-Brötchen
superschneller und superleckerer Snack
)
| 1 | Baguette -Brötchen |
| 100 g | Beefsteak -Hack |
| ½ | Zwiebel(n) |
| 1 | Eigelb |
| 10 | Kapern |
| 2 EL | Käse |
| 2 EL | Crème fraîche |
| Worcestershiresauce | |
| Tabasco | |
| Meersalz | |
| Pfeffer | |
| evtl. | Schnittlauch |
Zubereitung
Das Brötchen aushöhlen.
Alle Zutaten, bis auf den Streukäse, miteinander vermengen, mit Worcestershiresauce, Tabasco, Salz und Pfeffer abschmecken.
Auf die Brötchenhälften verteilen und mit je einem Esslöffel Streukäse bestreuen.
Bei 180°C für 5-8 Minuten auf mittlerer Schiene in den Backofen geben.
Wer mag, kann das Brötchen anschließend noch mit etwas Schnittlauch bestreuen.
Wichtig ist, dass ihr nur ganz frisches Hack verwendet. Ersatzweise kann man auch Mett nehmen.
Alle Zutaten, bis auf den Streukäse, miteinander vermengen, mit Worcestershiresauce, Tabasco, Salz und Pfeffer abschmecken.
Auf die Brötchenhälften verteilen und mit je einem Esslöffel Streukäse bestreuen.
Bei 180°C für 5-8 Minuten auf mittlerer Schiene in den Backofen geben.
Wer mag, kann das Brötchen anschließend noch mit etwas Schnittlauch bestreuen.
Wichtig ist, dass ihr nur ganz frisches Hack verwendet. Ersatzweise kann man auch Mett nehmen.
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