Die Orangen mit dem Messer so schälen, dass auch das weiße Häutchen unter der Schale entfernt wird. Dann quer zum Stielansatz in ca. 1/2 cm dicke Scheiben schneiden. Die Scheiben richte ich fächerförmig auf einem Teller an.

Den Honig mit dem Olivenöl und dem Wasser mit einer Gabel gut verrühren und über die Orangenscheiben träufeln.

Zum Schluss mit etwas Zimt bestreuen.

Manchmal gebe ich auch noch ein paar Blättchen Zitronenmelisse oder Minze als essbare Deko dazu.