Cranberry Obstsalat



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Zutaten für Portionen

100 g Cranberries
4 EL Amaretto
500 g Joghurt
200 g Frischkäse, körniger (Cottage Cheese)
200 g Schlagsahne
  Puderzucker, nach Belieben
Apfel
Kiwi
Banane(n)
  Weintrauben
  Amaretto

Zubereitung

Cranberries mit dem Amaretto begießen und 30 min ziehen lassen.

Schlagobers fest schlagen, den Joghurt und den Cottage unterrühren, süßen nach Geschmack.
Die Cranberries dazu geben und alles durchrühren.
Das Obst in kleine Stückchen schneiden und auf Dessertschalen verteilen, etwas Amaretto darüber geben, dann die Creme darüber gießen, obenauf mit etwas Obst garnieren.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Ruhezeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 08.05.11
Rezept-Statistiken: 3.508 (3)* gelesen
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130 (0)* gedruckt
1 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

mima53  Sternekoch


Mitglied seit 13.03.2005
7.294 Beiträge (ø2,77/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

kochen_kochen Tellerwäscher sagt:  
13.02.2012 19:58
PERFEKT *_____*

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Kommentar hilfreich? ja / nein
mima53  Sternekoch sagt:  
06.03.2012 13:20
Hallo

vielen Dank fürs Ausprobieren, ich freue mich,
dass es dir so gut geschmeckt hat und natürlich auch über deine Sternchen

liebe Grüße Mima

Antwort hilfreich? ja / nein



 

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