Nussfreie Apfelmuffins

Zutaten für Portionen

140 g Zucker
130 g Butter, geschmolzen
2 Pck. Vanillezucker
160 ml Milch, 1,5%
2  Ei(er)
230 g Mehl
½ Pck. Backpulver
3  Äpfel, geraspelt

Zubereitung

Alle Zutaten vermengen, in 12 Muffinförmchen füllen und bei 160 Grad Umluft auf der 2. Schiene von unten 25 Minuten backen.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Koch-/Backzeit: ca. 25 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 06.05.11
Rezept-Statistiken: 1.314 (0)* gelesen
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Verfasser:

kerstin262b Smutje


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Kommentare anderer Nutzer

BennoLoui Tellerwäscher sagt:  
05.11.2011 22:40
einfaches Rezept, die Muffins sind schnell zubereitet und sehr saftig und lecker!

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