Gulasch mit Sattmacher



Zutaten für Portionen

500 g Gulasch oder anderes Schweinefleisch
1 Dose/n Champignons
1 Dose/n Kidneybohnen
1 Dose/n Bohnen, weiße oder grüne Bohnen
Zwiebel(n)
1 Pck. Tomatenmark, (500g)
4 EL Öl
1 Prise Zucker
1 EL Essig
  Salz und Pfeffer
  Paprikapulver
  Curry
  Knoblauch
  Majoran

Zubereitung

Die Zwiebeln in Streifen schneiden und mit dem Gulasch und den Pilzen in einer heißen Pfanne anbraten. Gewürzt wird mit Salz, Pfeffer, Paprika, Curry, Knoblauch und eventuell mit Majoran. Wenn das Fleisch durchgebraten ist, die Bohnen zugeben. Ca. 5 min braten lassen und dann das Tomatenmark zugeben. Mit etwas Essig und Zucker abschmecken. Die Bohnen nicht zu lange braten lassen!
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 24.03.04
Rezept-Statistiken: 14.742 (8)* gelesen
19 (0)* gespeichert
240 (0)* gedruckt
4 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Brummbaer Küchenjunge


Mitglied seit 18.01.2003
6 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

stuttgartpaul Kaltmamsell sagt:  
25.03.2004 13:24
??? Was ist das für ein Gulaschfleisch, das nach ca. 5 Minuten verzehrbar ist? (Filet?) Oh Oh.

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
fine Chefkoch-Moderator Sternekoch sagt:  
25.03.2004 16:52
hmh.. irgendwie nicht ganz stimmig...
fine

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
matti Sternekoch sagt:  
26.03.2004 07:44
neeee...das timmt verschiedenes gar nicht: auch 500 g tomatenmark sind wohl nicht wirklich ernst gemeint...sondern ein shreibfehler?

mattigruss

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Sivi  Sternekoch sagt:  
26.03.2004 10:58
...kommt denn gar keine Flüssigkeit an das Gulasch?

LG, Sivi

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
cookie1205  Chefkoch sagt:  
26.03.2004 11:22
Soll bestimmt heißen passierte Tomaten von wg.500 g als Flüßigkeit?!
Und nicht das Fleisch 5 min braten sondern wenn das Fleisch gegart ist ,restl.Zutaten(Bohnen) 5min mit garen?!
Könnt ich mir so vorstellen....

LG Cookie1205

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
fine Chefkoch-Moderator Sternekoch sagt:  
26.03.2004 12:23
und die Formulierung: weisse oder grüne Bohnen finde ich auch überhaupt nicht gelungen: weisse Bohnen sind etwas völlig anderes als grüne!!
gruß, fine

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Brummbaer Küchenjunge sagt:  
13.09.2006 21:10
Hilfreicher Kommentar:

Hallo an alle Feinschmecker! Leider wurde das Rezept von der Redaktion abgewandelt, so das es Sinnentstellt ist! Gruß Brummi

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein


 

Passende Magazinartikel

Auf die Plätze – fertig – Torte!
Leichte Nudelsalate zum Grillen, für die Party und warme Sommertage
Kein Stress zum Fest – mit unseren Tipps für gelingsichere Bratenvarianten!
Beliebte Rezepte und Tipps rund um den amerikanischen Keksklassiker
wieder gern verwendet in der Küche
Luftig-leichtes Adventsgebäck für den Plätzchenteller
Die schnelle Art zu kochen

Schlagworte für dieses Rezept

Ähnliche Rezepte

Rezeptsammlungen

Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:


Weitere interessante Informationen auf den Chefkoch.de Partnerseiten: