Brasilianisches Rahmbratengewürz

 selbst gemacht
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Zutaten für Portionen

3 EL Zwiebel(n), gefriergetrocknet
3 EL Knoblauch, grob granuliert
1 ½ EL Meersalz, grobes
1 ½ EL Pfeffer, weißer geschroten
1 ½ EL Pfeffer, schwarzer geschroten

Zubereitung

Die Zutaten sollten möglichst grob sein. Alle miteinander vermischen. Fertig.
Die Menge ist ausreichend für 4-5 Kilo Fleisch.
Arbeitszeit: ca. 5 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 05.05.11
Rezept-Statistiken: 1.338 (7)* gelesen
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0 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Eisvolk  Suppenkoch


Mitglied seit 22.10.2009
3 Beiträge (ø0/Tag)

Kommentare anderer Nutzer

Eisvolk  Suppenkoch sagt:  
14.11.2011 09:22
Ich möchte nur kurz sagen, man kann auch granulierte Zwiebeln verwenden.

LG Jutta

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