Heiße weiße Schokolade

der Wintertraum schlecht hin

vorheriges Bild start / pause nächstes Bild count: Foto von

Zutaten für Portionen

 n. B. Milch (etwa 1 Glas)
2 Rippe/n Schokolade, weiße
1 Pck. Vanillezucker
 n. B. Zimtpulver zum Garnieren
 n. B. Schlagsahne oder Sprühsahne

Zubereitung

Zunächst gibt man die Milch in einen Topf und erhitzt diese. Derweil werden die 2 Riegel Schokolade in Stücke gebrochen oder noch besser zerhackt.

Wenn die Milch heiß ist, wird diese vom Herd genommen und die Schokolade eingegeben. Mit einem Schneebesen wird nun schnell und sorgsam gerührt, damit die Schokolade schmelzen und sich das Aroma gleichmäßig verteilen kann.

Nun gibt man die Milch wieder auf den Herd. Ein Pck. Vanillezucker wird dazugegeben und weiterhin gerührt. Wenn sich die Schokolade nun vollständig aufgelöst hat, ist das Getränk fertig. Man füllt es in ein hitzebeständiges Glas, sprüht Sahne darauf und als krönenden Abschluss kann man Zimt draufstreuen.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 05.05.11
Rezept-Statistiken: 4.310 (1)* gelesen
81 (0)* gespeichert
75 (0)* gedruckt
1 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

WinterDessert95 Tellerwäscher


Mitglied seit 03.01.2011
0 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Tombstone5  Chefkoch sagt:  
12.12.2011 17:19
Hallo,

die heiße Schokolade schmeckt so richtig nach Weihnachten.
Den Vanillezucker habe ich allerdings weggelassen. Dafür habe ich etwas Vanillemark in die Milch gegeben.

LG
Tombstone

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
sparkling_cherry Suppenkoch sagt:  
19.12.2011 21:04


 

Passende Magazinartikel

Auf die Plätze – fertig – Torte!
10 Tipps für die preiswerte Küche
Beliebte Rezepte und Tipps rund um den amerikanischen Keksklassiker
Luftig-leichtes Adventsgebäck für den Plätzchenteller
Einfach, phantasievoll und günstig!
Tee regt an oder beruhigt, stillt heiß und kalt den Durst und entfaltet sogar heilende Wirkung.
Seit langem kennt man die günstige Wirkung der braunen Bohnen

Schlagworte für dieses Rezept

Ähnliche Rezepte

Rezeptsammlungen

Weitere interessante Informationen auf den Chefkoch.de Partnerseiten: