Henglein
Rama Cremefine
| Portugiesischer Salat
erfrischender Nudelsalat
| 200 g | Thunfisch im eigenen Saft |
| 2 m.-große | Ei(er), gekocht |
| 2 m.-große | Gewürzgurke(n) |
| 3 m.-große | Tomate(n) |
| 2 Scheiben | Ananas |
| 1 m.-große | Zwiebel(n) |
| 250 g | Nudeln |
| Salzwasser | |
| 3 EL | Essig |
| 1 TL, gestr. | Salz |
| 1 TL, gestr. | Zucker |
| 1 TL, gestr. | Currypulver |
| 1 kl. Glas | Mayonnaise |
Zubereitung
250 g Nudeln im Salzwasser kochen, abgießen und abkühlen lassen. Den Thunfisch mit einer Gabel klein zupfen. Die Eier und Tomaten in Scheiben bzw. schmale Stücke schneiden. Gurken, Ananasringe und Zwiebeln klein würfeln.
Alles zusammen in eine Schüssel geben und mit Salz, Zucker, Curry und Essig sowie der Mayonnaise vermischen. Den Salat mindestens 1 Stunde ziehen lassen.
Nach meiner Erfahrung schmeckt dieses Gericht auch Menschen, die sonst keinen Thunfisch oder Ananas im Salat mögen.
Alles zusammen in eine Schüssel geben und mit Salz, Zucker, Curry und Essig sowie der Mayonnaise vermischen. Den Salat mindestens 1 Stunde ziehen lassen.
Nach meiner Erfahrung schmeckt dieses Gericht auch Menschen, die sonst keinen Thunfisch oder Ananas im Salat mögen.
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Kommentare anderer Nutzer
Sigrun16 
sagt:
sagt: 28.09.2011 21:20
Hallo stefi96,
leider sehr spät, aber besser jetzt als nie, möchte ich mich für Deinen Kommentar bedanken.
Ich bin froh, dass ich auch mal einen Beitrag zu den Rezepten leisten konnte, da ich umgekehrt von anderen Teilnehmern des "Chefkoch" schon sehr viele Anregungen übernommen habe.
Viel Spaß beim Kochen und genießen.
Sigrun16
leider sehr spät, aber besser jetzt als nie, möchte ich mich für Deinen Kommentar bedanken.
Ich bin froh, dass ich auch mal einen Beitrag zu den Rezepten leisten konnte, da ich umgekehrt von anderen Teilnehmern des "Chefkoch" schon sehr viele Anregungen übernommen habe.
Viel Spaß beim Kochen und genießen.
Sigrun16
mamdschi 
sagt:
sagt: 18.05.2011 08:36
Hallo,
das Rezept ist wirklich schnell und einfach. Es schmeckt frisch und lecker. Von mir bekommst du *****
LG aus München
das Rezept ist wirklich schnell und einfach. Es schmeckt frisch und lecker. Von mir bekommst du *****
LG aus München
Sigrun16
sagt:
sagt: 28.09.2011 21:08
Hallo mamdschi,
leider kann ich erst jetzt Deinen Kommentar beantworten. Ich habe mich sehr über das Lob von Dir gefreut. Bei uns wird dieser "Nudelsalat" seit vielen Jahren häufig bei Familienfesten gemacht und er kommt immer gut an.
Vielen Dank für die *****.
LG aus Karlsruhe
leider kann ich erst jetzt Deinen Kommentar beantworten. Ich habe mich sehr über das Lob von Dir gefreut. Bei uns wird dieser "Nudelsalat" seit vielen Jahren häufig bei Familienfesten gemacht und er kommt immer gut an.
Vielen Dank für die *****.
LG aus Karlsruhe
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vielen Dank für das tolle Rezept, ich bin angenehm überrascht es geht schnell und schmeckt prima. Super zum mitnehmen zur Arbeit.
Vielen Dank
stefi96
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