Spaghetti - Hähnchen - Auflauf
| 200 g | Nudeln (Spaghetti) |
| 300 g | Hähnchenbrustfilet |
| 100 g | Champignons |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 4 EL | Butter, (und Fett für die Form) |
| 2 EL | Sherry, trockener |
| Pfeffer, weißer aus der Mühle | |
| 2 Zweig/e | Salbei |
| 20 g | Mehl |
| ¼ Liter | Milch |
| 80 g | Erdnüsse, ungesalzene |
Zubereitung
Spaghetti knapp gar kochen. Hähnchenbrust in ca. 2 cm lange Streifen schneiden. Champignons waschen, putzen, in Scheiben schneiden. Elektro-Ofen auf 200°C vorheizen. Zwiebel schälen und klein würfeln, in 1 EL Butter in einer Pfanne glasig werden lassen. Das Fleisch kurz mit anbraten, die Hitze reduzieren, die Champignons 2 Minuten mit braten. Mit Sherry ablöschen, mit Salz und Pfeffer und feingeschnittenen Salbei würzen. Den Rest Butter in einem kleinen Topf schmelzen lassen, Mehl einstreuen und unter Rühren goldgelb werden lassen. Die Milch angießen und unter Rühren aufkochen lassen. Die Sauce (etwa 5 EL übriglassen) mit dem Hähnchenfleisch mischen, Erdnüsse grob hacken und unterheben.
Eine Auflaufform fetten, dünn mit Spaghetti auslegen. Hähnchenfüllung einschichten, mit Spaghetti abschließen. Rest Sauce drüber verteilen, etwa 30 Minuten backen (Gas: Stufe 3)
Eine Auflaufform fetten, dünn mit Spaghetti auslegen. Hähnchenfüllung einschichten, mit Spaghetti abschließen. Rest Sauce drüber verteilen, etwa 30 Minuten backen (Gas: Stufe 3)
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Kommentare anderer Nutzer
Nessa666
sagt:
sagt: 27.03.2004 09:43
Hallo
Hätte gerne noch mal gewußt ob beim E-Herd Umluft oder ober-Unterhitze und bei wieviel Grad???
LG Nessa
Hätte gerne noch mal gewußt ob beim E-Herd Umluft oder ober-Unterhitze und bei wieviel Grad???
LG Nessa
agentin
sagt:
sagt: 18.04.2004 20:26
hört sich richtig lecker an, wird als nächstes für meine family gekocht, richtig gut, finde ich das foto dazu, macht gleich schon richtig hunger darauf =)
danke
mfg sabrina
danke
mfg sabrina
18.08.2004 15:32
Dieses Rezept eignet sich hervorragend für meine Arbeits-Tage, da brauche ich immer etwas, das man gut vorbereiten kann. Schönes Rezept!
LG, Sivi
LG, Sivi
Safaro
sagt:
sagt: 27.02.2005 20:49
Hallo, ein super leckeres Rezept! Kam besonders bei den "Kindern" ganz toll an. Das wird es bei uns bestimmt noch öfter geben. Danke für das leckere Rezept!
LG Heinz
LG Heinz
arthurdent42
sagt:
sagt: 03.03.2005 22:54
Hallo sweet tattoo!
Das war wirklich ein traumhaft leckeres Rezept! Wird unter meine Auflauf-Favoriten eingereiht. Tolle Zutatenkombination! Besonders die Erdnüsse gaben dem ganzen Pfiff. Habe als einzige Änderung etwas frischen Parmesan und Mozzarella drübergegeben.
Mmmmmmmh! Absolut empfehlenswert! *schwärm*
LG,
arthurdent42
Das war wirklich ein traumhaft leckeres Rezept! Wird unter meine Auflauf-Favoriten eingereiht. Tolle Zutatenkombination! Besonders die Erdnüsse gaben dem ganzen Pfiff. Habe als einzige Änderung etwas frischen Parmesan und Mozzarella drübergegeben.
Mmmmmmmh! Absolut empfehlenswert! *schwärm*
LG,
arthurdent42
anjaangel
sagt:
sagt: 22.08.2005 16:54
Hilfreicher Kommentar:
*mh*
im E-Herd ca. 180°C Umluft 1/2 h (evtl.auf 200°vorheizen)
Rezept ist super Lecker.
LG Anja
im E-Herd ca. 180°C Umluft 1/2 h (evtl.auf 200°vorheizen)
Rezept ist super Lecker.
LG Anja
SchwesterS1803
sagt:
sagt: 20.10.2005 14:51
Hallöchen,
ich muss sagen das das sehr sehr lecker ist...habe auch Fotos davon gemacht...müssten bald zu sichten sein. Sehr empfehlenswert, gerade für Berufstätige da es gut vorzubereiten ist.
Viel Spaß beim nachkochen...
Gruß
Sandra
ich muss sagen das das sehr sehr lecker ist...habe auch Fotos davon gemacht...müssten bald zu sichten sein. Sehr empfehlenswert, gerade für Berufstätige da es gut vorzubereiten ist.
Viel Spaß beim nachkochen...
Gruß
Sandra
HunnyBunny
sagt:
sagt: 03.09.2007 13:56
Hihi das Rezept hab ich mir grad aus meiner Sammlung rausgesucht, weil mir mal wieder nach einem Auflauf war, bin also nicht die einzige, die die Rezeptkarten bei Leicht & Lecker gesammelt hat, ich nehm statt dem Salbei - den mag ich nicht so - Petersilie, oder Kräutermischung, ist auch super lecker.
LG Siri
LG Siri
anette
sagt:
sagt: 26.02.2008 13:26
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
ich habe das Rezept heute zum ersten Mal gemacht und muß sagen, es war sehr lecker.
Als kleine Abwandlung habe ich den Sherry aber weggelassen, da unsere Tochter mit 2 Jahren mitgegessen hat. Abgeschmeckt habe ich alles mit Gemüsebrühe, statt mit Salz. War sehr gut.
Das Fleisch werde ich beim nächsten Mal, ganz ganz klein schneiden.
Werde ich bestimmt öfters machen.
Vielen Dank für das tolle Rezept
LG
Anette
ich habe das Rezept heute zum ersten Mal gemacht und muß sagen, es war sehr lecker.
Als kleine Abwandlung habe ich den Sherry aber weggelassen, da unsere Tochter mit 2 Jahren mitgegessen hat. Abgeschmeckt habe ich alles mit Gemüsebrühe, statt mit Salz. War sehr gut.
Das Fleisch werde ich beim nächsten Mal, ganz ganz klein schneiden.
Werde ich bestimmt öfters machen.
Vielen Dank für das tolle Rezept
LG
Anette
Mahols
sagt:
sagt: 25.04.2008 13:22
Ich fand das Rezept auch schnell und gut. Meine Kinder waren nur von den Erdnüssen nicht so begeistert, dabei essen sie die sonst auch. Nächstes Mal werde ich etwas mehr Gemüse unterbringen (Erbsen oder Brokkoli). Vielen Dank!
boomsti
sagt:
sagt: 23.06.2011 21:02
das war ein sehr leckeres Rezept. Erdnüsse hatte ich keine, somit habe ich Cashewkerne genommen und es war sehr gut - DANKE!!!
superingo62
sagt:
sagt: 05.12.2011 12:17
Hallo, habe das Rezept endlich ausprobiert und es hat uns allen gut geschmeckt. Lässt sich gut vorbereiten, die Erdnüsse machen den Geschmack unverwechselbar. Sie lassen sich gut mit dem Hähnchenfleisch kombinieren. Wird es in Zukunft öfters bei uns geben.
edding_501
sagt:
sagt: 22.05.2012 11:02
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LG Sibylle
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