Apfelschluck

oder auch Drehleiterschluck

Zutaten für Portionen

375 ml Rum, 54%
2 Liter Apfelsaft, 100% Fruchtgehalt
250 g Kandiszucker
5 Pck. Vanillezucker
½ Flasche Bittermandelöl

Zubereitung

Kandis zusammen mit dem Apfelsaft leicht erwärmen, bis der Kandis aufgelöst ist. Vanillezucker, Rum und Bittermandelaroma dazugeben und kurz durchrühren.
Die Mischung in Flaschen abfüllen und kalt stellen.

Vor allem im Sommer super lecker!
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 04.05.11
Rezept-Statistiken: 729 (0)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

kiki1711 Smutje


Mitglied seit 26.09.2006
196 Beiträge (ø0,09/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

jawa2 Kaltmamsell sagt:  
08.05.2011 10:14
Hallo,

eine Frage, setzt sich das Bittermandelöl nicht
als Ölfilm oben ab?
Sonst hört es sich sehr gut an.

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kiki1711 Smutje sagt:  
09.05.2011 11:19
Hallo,

bei uns hat sich das Bittermandelöl immer mit den anderen Zutaten vermischt und hat sich nie abgesetzt, auch nicht nach ein paar Tagen im Kühlschrank.

Viel Spaß beim ausprobieren :-)

LG Kerstin

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Myrinda1978 Tellerwäscher sagt:  
11.05.2011 20:53
das klingt seeehr lecker und ist gespeichert.

wie sieht es denn mit der haltbarkeit aus?

lg,
myrinda

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kiki1711 Smutje sagt:  
12.05.2011 07:01
Hallo,

oh, eine Woche auf jeden Fall, länger hat der Apfelschluck bei uns noch nie überlebt ;-)

LG Kerstin

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