Griechische Pizza

vegetarisch

Zutaten für Portionen

Zwiebel(n)
Paprikaschote(n), grün
150 ml Dressing, für Salat, mit Kräutern, Fertigprodukt
1 Pkt. Pizzateig, aus dem Kühlregal, ca. 230 g
50 g Mozzarella
175 g Feta-Käse
75 g Oliven, schwarz, ohne Stein
1 TL Thymian, getrocknet

Zubereitung

Backofen auf 220°C vorheizen.
Zwiebel schälen und in Ringe schneiden. Paprika putzen, waschen und in Streifen schneiden. Beides vermischen, mit dem Dressing beträufeln und zugedeckt ziehen lassen.

Teig entrollen und auf ein Backblech legen. Im Ofen ca. 5 Min. goldbraun backen, herausnehmen und abkühlen lassen. Zwiebel und Paprika abtropfen lassen.

Mozzarella würfeln und den Feta zerkrümeln. Den Pizzaboden mit Mozzarella bestreuen. Die Gemüsemischung und die Oliven darauf verteilen. Dann Feta und Thymian darüber streuen. Im Ofen 15-20 Min. backen, bis der Feta goldbraun ist. Heiß servieren.

Dazu: Tomatensalat.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Koch-/Backzeit: ca. 25 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: 470 kcal
Freischaltung: 04.05.11
Rezept-Statistiken: 5.708 (37)* gelesen
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Verfasser:

Nici-Maus85 Hendlgriller


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