Henglein
Rama Cremefine
| Gemüsesticks mit Quarkdip
)
| 125 ml | Orangensaft |
| 400 g | Gemüse, gemischtes (z. B. Möhren, Kohlrabi, Zucchini, Gurke, Paprika) |
| 250 g | Sahnequark |
| 4 EL | Ajvar, (Paprikapaste) |
| Salz und Pfeffer | |
| 1 EL | Basilikum, gehacktes |
Zubereitung
1. Orangensaft dickflüssig einkochen und abkühlen lassen.
2. Gemüse waschen und falls nötig schälen. In gleichgroße Sticks schneiden.
3. Sahnequark mit Ajvar und dem Orangensaft verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen. Basilikum unterheben. Mit den Sticks servieren.
Nährwerte:
270 kcal
14 g Eiweiß
16 g Fett
17 KH
2. Gemüse waschen und falls nötig schälen. In gleichgroße Sticks schneiden.
3. Sahnequark mit Ajvar und dem Orangensaft verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen. Basilikum unterheben. Mit den Sticks servieren.
Nährwerte:
270 kcal
14 g Eiweiß
16 g Fett
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