Champignonpfanne mit Schafskäse
| 300 g | Champignons (Stein-) |
| 100 g | Schafskäse |
| 1 EL | Sauce (Cafe de Paris) |
| 1 | Zwiebel(n) |
Zubereitung
Cafe de Paris in einer Pfanne schmelzen lassen. Die Zwiebel in Ringe schneiden und in die Pfanne geben. Dazu die klein geschnittenen Champignons geben und kurz anbraten. Dann den Schafskäse in kleine Stücke schneiden oder zerbröseln und in die Pfanne geben. Solange weiter braten, bis der Schafskäse zerschmolzen ist.
Mit Reis, Kartoffeln, Nudeln oder nur mit Brot servieren.
Mit Reis, Kartoffeln, Nudeln oder nur mit Brot servieren.
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Henglein
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