Eierlikör



Zutaten für Portionen

Eigelb
100 g Zucker
2 Pkt. Vanillezucker
250 ml Sahne
250 ml Kirschwasser oder Amaretto

Zubereitung

Alles in einen großen Schüttelbecher geben und gut durchschütteln.
Und leicht gekühlt schmeckt er am besten. Zum Wohl!
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 24.03.04
Rezept-Statistiken: 51.513 (20)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

Adriana Kaltmamsell


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339 Beiträge (ø0,11/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

Sylvi Suppenkoch sagt:  
25.03.2004 13:50
Ich nehme statt Zucker immer Puderzucker her.Ansonsten die gleichen Zutaten.Na dann Prost.

LG Sylvi

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janutsch Kaltmamsell sagt:  
10.04.2004 07:04
Mh, das probier ich gleich aus.
Wie lange ist er denn haltbar?
Liebe Grüße,
janutsch

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Mysterymonger Tellerwäscher sagt:  
30.04.2004 22:07
Ich habe gerade den Eierlikör meiner Nachbarin getrunken.....sie macht ihn mit normalem Zucker, Doppelkorn und kondensmilch anstatt Vanillezucker, Amaretto und Sahne...sehr lecker

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annosa Tellerwäscher sagt:  
16.08.2004 05:15
Das ist wirklich ein leckerer Eierlikör.
Ich habe ihn mit Puderzucker und weißem Rum und Amaretto gemacht.
Super lecker

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Daremyth Kartoffelschäler sagt:  
09.02.2006 14:15
Prima! Das Kirschwasser gibt ein ganz besonderes Aroma. Bei uns ist dieser Likör immer ratz-fatz ausgetrunken.
LG Daremyth

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Singvogel61 Tellerwäscher sagt:  
21.12.2011 13:09
Dies ist mein Lieblingsrezept für Eierlikör. Da ich aus dem Eiweiß einen Eiweißkuchen mache, nehme ich 8 Eigelb, 250g Zucker (ich mag es etwas süßer) und 300ml Sahne. Dann passt es perfekt!
In diesem Jahr habe ich gleich die doppelte Menge gemacht. Ich kaufe dann Kirschwasser in kleinen 100ml Flaschen. So kann ich gleich 5 kleine Flaschen zum Verschenken fertig machen.

Kommt immer super an!

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