Zutaten

1 Pck. Blätterteig
1/2 Becher Schmand oder Creme Fraiche
  Zimtpulver
Banane(n), reif
Apfel, säuerlich
  Zitronensaft
75 g Schokolade, Vollmilch
75 g Schokolade, weiß
  Zucker und Zimt
  Mandel(n), gehackt
Ei(er)
1 EL Milch
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Blätterteig ausrollen, mit Schmand bestreichen, Zimt darauf geben.
Obst würfeln, mit etwas Zitronensaft beträufeln und mit dem Zucker-Zimt-Gemisch fein würzen. Schokolade hacken/reiben. Dann abwechselnd Obst, Schokolade und wieder Obst darauf verteilen, gehackte Mandeln dazu und verschließen. Mit dem Ei-Milch-Gemisch bestreichen. Bei 180°C etwa 30 Minuten backen.

Mit Vanillesauce oder Vanilleeis servieren. Sowohl warm als auch kalt ein Genuss!