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Apfel - Banane - Schoko - Strudel
Zutaten
| 1 Pck. | Blätterteig |
| 1/2 Becher | Schmand oder Creme Fraiche |
| Zimtpulver | |
| 1 | Banane(n), reif |
| 1 | Apfel, säuerlich |
| Zitronensaft | |
| 75 g | Schokolade, Vollmilch |
| 75 g | Schokolade, weiß |
| Zucker und Zimt | |
| Mandel(n), gehackt | |
| 1 | Ei(er) |
| 1 EL | Milch |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Obst würfeln, mit etwas Zitronensaft beträufeln und mit dem Zucker-Zimt-Gemisch fein würzen. Schokolade hacken/reiben. Dann abwechselnd Obst, Schokolade und wieder Obst darauf verteilen, gehackte Mandeln dazu und verschließen. Mit dem Ei-Milch-Gemisch bestreichen. Bei 180°C etwa 30 Minuten backen.
Mit Vanillesauce oder Vanilleeis servieren. Sowohl warm als auch kalt ein Genuss!
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