Von der Vanilleschote das Mark auskratzen und mit der Milch in einen Mixer geben.
Die geputzten, entstielten Erdbeeren und das Vanilleeis dazu geben und kräftig durchmixen. Hier sollte man ein gutes Vanilleeis verwenden, das einen kräftigen Geschmack hat. Ich brauche dann auch nicht süßen, wer das aber möchte kann das gerne tun.
Den Milchshake in zwei große Gläser füllen und nach Belieben mit einer Erdbeerscheibe am Glasrand servieren. Durch das Eis ist dieser Shake eine feine Erfrischung.