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| 500 g | Rindfleisch, zum Braten |
| 600 g | Schweinefleisch, zum Braten |
| 1 große | Zwiebel(n) |
| 1 Zehe/n | Knoblauch |
| 1 | Möhre(n) |
| n. B. | Salz und Pfeffer |
| Paprikapulver, edelsüß | |
| Majoran | |
| n. B. | Sellerie, die getrockneten Blätter |
| n. B. | Brühe, oder Wasser |
| n. B. | Margarine, zum Anbraten oder Öl |
| n. B. | Tomatenmark |
| 1 Spritzer | Zitronensaft |
| n. B. | Saucenbinder, braun |
Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 3 Std. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe
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