Henglein
Rama Cremefine
| Reis - Möhren - Käse Bratlinge
glutenfrei, sojafrei, eifrei
)
| 160 g | Naturreis, = 1 Tasse |
| 2 Tasse/n | Wasser |
| ½ TL | Kurkuma |
| 120 g | Käse, Gouda mittelalt |
| 250 g | Möhre(n) |
| 50 g | Zwiebel(n) |
| 1 Prise | Zucker |
| 1 TL | Kräutersalz |
| 20 | Pfefferkörner |
| 80 g | Buchweizen, mahlen |
| Öl, zum braten |
Zubereitung
In 2 Tassen kochendes Wasser 1 Tasse Naturreis und 0,5 Tl Kurkuma ca. 35 min kochen und 10 min nachquellen lassen, in eine Schüssel geben.
Gouda und Möhren fein raspeln, Zwiebel kleinschneiden, Kräutersalz, Prise Zucker, gemörserte Pfefferkörner zusammen mischen und gemahlenen Buchweizen untermischen und gleich mit feuchten Händen 7 Bratlinge formen und im heißen Fett bei reduzierter Hitze von beiden Seiten braten.
Eigenes Rezept
Gouda und Möhren fein raspeln, Zwiebel kleinschneiden, Kräutersalz, Prise Zucker, gemörserte Pfefferkörner zusammen mischen und gemahlenen Buchweizen untermischen und gleich mit feuchten Händen 7 Bratlinge formen und im heißen Fett bei reduzierter Hitze von beiden Seiten braten.
Eigenes Rezept
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