Mailänder Schnitzel
| 4 | Schweineschnitzel, dünne |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Paprikapulver, edelsüß | |
| 2 EL | Mehl |
| 1 großes | Ei(er) |
| 4 EL | Paniermehl |
| 3 EL | Parmesan, gerieben |
| Fett, zum Braten |
Zubereitung
Schnitzel leicht klopfen, mit Salz, Pfeffer und Paprika einreiben. In Mehl wenden. Das Ei verquirlen und die Schnitzel durchziehen, dann in einem Gemisch aus Paniermehl und Käse wenden. Im heißen Fett braten.
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Kommentare anderer Nutzer
25.05.2011 10:37
kaya1307
sagt:
sagt: 23.12.2011 22:42
Hallo!
Ich habe das Gericht für 2 Personen und bin gerade mit der Panade ausgekommen.
Dazu gabs bei uns ganz klassisch Spaghetti mit Tomatensauce.
Hat uns sehr gut geschmeckt.
lg Kaya
Ich habe das Gericht für 2 Personen und bin gerade mit der Panade ausgekommen.
Dazu gabs bei uns ganz klassisch Spaghetti mit Tomatensauce.
Hat uns sehr gut geschmeckt.
lg Kaya
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Habe heute die Schnitzel gemacht, aber die Panade hat gerade mal für normale Schnitzel gelangt.
Ist dir da ein fehler Passiert ?
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