Henglein
Rama Cremefine
| Apple Crisp
saftig, heiß und mit Eis, so schmeckt er am besten
)
| 6 | Äpfel, vorzugsweise Granny Smith |
| 175 g | Zucker |
| 2 EL | Mehl |
| 1 TL | Zimt |
| 50 g | Haferflocken, (zart) |
| 60 g | Zucker, braun |
| 25 g | Mehl |
| 75 g | Butter, weiche |
| 50 g | Nüsse, gehackte Pekannüsse (oder Walnüsse) |
Zubereitung
Äpfel schälen, entkernen und in Scheiben schneiden. In einer Schüssel die Äpfel mit dem Zucker, Mehl und Zimt mischen und in eine große eingefettete Auflaufform geben.
Den Backofen auf 180°C vorheizen.
In einer zweiten Schüssel vermischt ihr die Haferflocken, braunen Zucker und Mehl. Die weiche Butter und die gehackten Nüsse dazu tun und durchkneten bis alles bedeckt ist und über die Äpfel geben.
Für ca. 40 Min. in den Backofen stellen bis die Kruste goldbraun wird und die Äpfel zart sind.
Tipp: Wir essen Apple Crisp natürlich am liebst frisch aus dem Ofen mit einer Kugel Vanille- oder Sahneeis und selbst gemachter Karamellsoße.
Den Backofen auf 180°C vorheizen.
In einer zweiten Schüssel vermischt ihr die Haferflocken, braunen Zucker und Mehl. Die weiche Butter und die gehackten Nüsse dazu tun und durchkneten bis alles bedeckt ist und über die Äpfel geben.
Für ca. 40 Min. in den Backofen stellen bis die Kruste goldbraun wird und die Äpfel zart sind.
Tipp: Wir essen Apple Crisp natürlich am liebst frisch aus dem Ofen mit einer Kugel Vanille- oder Sahneeis und selbst gemachter Karamellsoße.
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Kommentare anderer Nutzer
moflsis 
sagt:
sagt: 19.10.2011 11:25
Sehr gutes Rezept, die Frage nach der Süße ist eine individuelle, ich fands einen Tick zu süß, mein Freund fands sehr lecker.
Mein Eindruck ist: auf jeden Fall saure Äpfel wie Granny Smith nehmen! Bei anderen Äpfeln weniger Zucker und etwas Zitronensaft (findet man auch in anderen Apple Crisp Rezepten) nehmen.
Auf jeden Fall in meine Rezeptesammlung aufgenommen.
Mein Eindruck ist: auf jeden Fall saure Äpfel wie Granny Smith nehmen! Bei anderen Äpfeln weniger Zucker und etwas Zitronensaft (findet man auch in anderen Apple Crisp Rezepten) nehmen.
Auf jeden Fall in meine Rezeptesammlung aufgenommen.
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