Thunfisch - Tomaten - Spaghetti

Preis pro Port.: 90 Cent

Zutaten für Portionen

500 g Spaghetti
  Salzwasser
1 Dose/n Tomate(n), geschälte
 etwas Wasser
1 Dose Thunfisch in Öl
1 EL Tomatenmark
1 EL, gest. Mehl, glattes
1 EL, gest. Zucker
Karotte(n), geschabt
Zwiebel(n)
2 Zehe/n Knoblauch, fein gehackt
1 Würfel Brühe
1 Spritzer Essig oder Zitronensaft
 etwas Basilikum
  Oregano
  Salz

Zubereitung

Die fein gehackte Zwiebel und die geschabte Karotte in Öl anschwitzen. Tomatenmark, Zucker, gepressten Knoblauch und Mehl dazugeben, kurz mitrösten.

Die Dose Tomaten, etwas Wasser und die Gewürze beigeben, ca. 15 Min. köcheln lassen. Jetzt den Thunfisch dazugeben, durchziehen lassen, abschmecken.

Währenddessen die Spaghetti im Salzwasser al dente kochen. Die Soße auf den al dente gekochten Spaghetti anrichten.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Koch-/Backzeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 22.04.11
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Verfasser:

frametz Tellerwäscher


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