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Süßer Tomatendip

super für Fondue

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6 EL	Tomatenmark
6 EL	Apfelessig
100 g	Zucker
½ TL	Chili aus der Mühle
	Salz und Pfeffer
etwas	Schnittlauch, in Röllchen geschnitten

Zubereitung

Tomatenmark, Essig, Zucker und Chili in einem Topf bei schwacher Hitze unter Rühren aufkochen. Vom Herd nehmen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Den Dip in ein Schälchen umfüllen und abkühlen lassen. Vor dem Servieren mit Schnittlauch bestreuen. Diesen Dip kann man auch gut einen Tag vorher zubereiten.

Arbeitszeit:	ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	22.04.11
Rezept-Statistiken:	1.268 (0)* gelesen 13 (0)* gespeichert 59 (0)* gedruckt 0 (0)* verschickt * nur in diesem Monat