Bananen- Sesam Dessert

für überreife Bananen

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Zutaten für Portionen

Banane(n), sehr reife
20 g Sesam
10 g Butter
3 EL Honig, flüssig
1 EL Zitrone(n)
400 g Eis, Vanille

Zubereitung

Bananen schälen, längs teilen. Pfanne mit Butter erhitzen und Sesam darin anbraten. Die Bananen dazugeben mit Honig und Zitrone würzen und von beiden Seiten braten bis die Bananen schön glasig und etwas gebräunt sind. Der Sesam sollte an den Bananenhälften kleben bleiben. Vier Eisschalen mit Eis füllen und die heißen Bananen darauf verteilen, evtl. noch ein Tupfen Sahne obenauf.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 23.03.04
Rezept-Statistiken: 23.551 (112)* gelesen
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27 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

momomonica Tellerwäscher


Mitglied seit 29.07.2003
0 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

monpticha Hendlgriller sagt:  
12.09.2004 17:47
Geschmeckt hat es, aber das Ganze wurde mir irgendwie zu matschig und der Sesam wollte auch nicht kleben bleiben. Was habe ich nur falsch gemacht?

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barryfan Hendlgriller sagt:  
07.07.2005 22:47
Hilfreicher Kommentar:

Sehr lecker und nicht zu mächtig, ein richtig schönes Alltagsdessert.
Schnell zubereitet und genauso schnell gegessen.
Man muß schon mit hohen Temperaturen arbeiten, Honig mit Sesam zusammen in die Pfanne, dann die Banane. Dann hält der Sesam besser.

L.G.
barryfan

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Jennytammy Tellerwäscher sagt:  
15.12.2005 17:51
Das war ja oberlecker. Hat fast geschmeckt wie die gebackene Banane beim Chinesen, nur noch viel besser. Und vor allen Dingen ging´s total schnell und war total simpel. Und dann das kalte Vanilleis dazu. Einfach himmlisch! Ich habe übrigens die Zitrone weggelassen. Hab´s gerne süß!

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sorgimose Kartoffelschäler sagt:  
04.01.2006 15:27
Wie barryfan sagt, klappt es super mit Honig und Sesam zusammen in der Pfanne! Bei mir hat der Sesam gut gehalten und geschmeckt hat's ausgezeichnet. Süss und lecker! Waren alle begeistert!

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sambi Hendlgriller sagt:  
22.03.2009 19:52
Juhu,

endlich habe ich das wiederentdeckt. Hab das früher öfters gemacht und nie abgespeichert...
Tolles Rezept und die Zutaten dafür hab ich immer da.

LG,
Sam

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s-fuechsle Sternekoch sagt:  
21.08.2011 23:13
Hallo,

dieses Dessert ist einfach nur "perfekt".

Genau nach Rezept - Genuss PUR ! ! ;-)

Liebe Grüße,

s-fuechsle

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gargeule Tellerwäscher sagt:  
07.11.2011 19:20
Es war sooooo lecker!

Ich dachte erst das ganze wird irgendein Bananenmatsch mit Vanilleeis - nicht dass das schlecht gewesen wär.
Raus kam aber sehr lecker süße Sesambanane (sie war nichtmal so labbrig) die für sich schon lecker war aber auchnoch perfekt mit dem Eis zusammengepasst hat.

Die Gäste waren ziemlich zufrieden damit.

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