Scharfe Gemüsesuppe im Schnellkochtopf

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Zutaten

Zwiebel(n), gewürfelt
1 Kopf Wirsing
900 g Suppengemüse
1 1/2 Liter Wasser
4 EL Brühe
100 g Glasnudeln, getrocknete
4 EL Chilisauce
  Salz und Pfeffer
  Cayennepfeffer
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Die gewürfelten Zwiebeln glasig anschwitzen. Den in Streifen geschnittenen Wirsing dazugeben und kurz mitdünsten.

Suppengemüse, Wasser, Brühe, Glasnudeln und Chilisoße dazugeben und im Schnellkochtopf ca. 7 Minuten kochen. Mit Pfeffer, Salz und Cayennepfeffer abschmecken.

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