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Scharfe Gemüsesuppe im Schnellkochtopf
Zutaten
| 3 | Zwiebel(n), gewürfelt |
| 1 Kopf | Wirsing |
| 900 g | Suppengemüse |
| 1 1/2 Liter | Wasser |
| 4 EL | Brühe |
| 100 g | Glasnudeln, getrocknete |
| 4 EL | Chilisauce |
| Salz und Pfeffer | |
| Cayennepfeffer |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Die gewürfelten Zwiebeln glasig anschwitzen. Den in Streifen geschnittenen Wirsing dazugeben und kurz mitdünsten.
Suppengemüse, Wasser, Brühe, Glasnudeln und Chilisoße dazugeben und im Schnellkochtopf ca. 7 Minuten kochen. Mit Pfeffer, Salz und Cayennepfeffer abschmecken.
Suppengemüse, Wasser, Brühe, Glasnudeln und Chilisoße dazugeben und im Schnellkochtopf ca. 7 Minuten kochen. Mit Pfeffer, Salz und Cayennepfeffer abschmecken.
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