Henglein
Rama Cremefine
| Alkoholhaltige Beerenbowle
mit Waldbeeren
| 1 Beutel | Beeren (Waldbeeren), gemischte, TK |
| 1 Beutel | Himbeeren (TK) |
| 200 ml | Likör (Kirschlikör) |
| 500 ml | Saft (Johannisbeersaft, Kirschsaft, ...) |
| 1 Flasche | Sekt, lieblich bis halbtrocken (evtl. Rosé oder roter) |
| 1 Flasche | Weißwein, lieblich |
| n. B. | Eiswürfel |
| n. B. | Sirup (Himbeersirup) |
Zubereitung
Die Beeren im Kirschlikör und 250 ml Saft einlegen (mindestens eine Nacht). Die restlichen Getränke kühlstellen.
Kurz vor dem Servieren Eiswürfel, Sekt und Wein dazugeben. Je nach Geschmack kann noch Himbeersirup dazugegeben werden.
Man kann sich die Eiswürfel auch sparen, wenn man einige Beeren (einen halben Beutel) nicht in Alkohol einlegt, sondern zum Schluss gefroren in die fertige Bowle gibt.
Kurz vor dem Servieren Eiswürfel, Sekt und Wein dazugeben. Je nach Geschmack kann noch Himbeersirup dazugegeben werden.
Man kann sich die Eiswürfel auch sparen, wenn man einige Beeren (einen halben Beutel) nicht in Alkohol einlegt, sondern zum Schluss gefroren in die fertige Bowle gibt.
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