Henglein
Rama Cremefine
| Gnocchi mit Gemüse
| 500 g | Gnocchi |
| 1 | Karotte(n) |
| 1 | Paprikaschote(n) |
| 1 Bund | Frühlingszwiebel(n) |
| 10 große | Cherrytomate(n) |
| Oregano | |
| Majoran | |
| Salz und Pfeffer | |
| Curry | |
| 2 EL | saure Sahne |
| wenig | Wasser |
Zubereitung
Die Gnocchi nach Packungsanweisung zubereiten. Die Karotten in Scheiben schneiden, die Paprikaschote würfeln. Die Frühlingszwiebeln schneiden und die Tomaten vierteln.
Zuerst die Karotten und die Paprikawürfel anbraten. Mit ganz wenig Wasser in der geschlossenen Pfanne 5 Min. garen. Die Frühlingszwiebeln hinzugeben und kurz mitdünsten. Tomaten und Gewürze zugeben und alles gut mischen.
Zum Schluss einfach die Gnocchi unterheben. Mit einem Klecks saurer Sahne servieren.
Zuerst die Karotten und die Paprikawürfel anbraten. Mit ganz wenig Wasser in der geschlossenen Pfanne 5 Min. garen. Die Frühlingszwiebeln hinzugeben und kurz mitdünsten. Tomaten und Gewürze zugeben und alles gut mischen.
Zum Schluss einfach die Gnocchi unterheben. Mit einem Klecks saurer Sahne servieren.
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