Flammkuchen - Partybrötchen

Rezept für 6 Brötchenhälften

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Zutaten

90 g Schmand
50 g Kräuterbutter, zimmerwarm
90 g Frischkäse
90 g Käse, (geriebenen Emmentaler)
90 g Schinken, gewürfelt
Brötchen
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Schmand, Kräuterbutter und Frischkäse in eine Schüssel geben und gut miteinander verrühren. Emmentaler und Schinkenwürfel zugeben und untermengen. Brötchen aufschneiden, gleichmäßig mit der Käsemasse bestreichen und auf ein vorbereitetes Backblech geben.

Im vorgeheizten Backofen bei 200°C Ober-/Unterhitze auf der mittleren Schiene ca. 15 Minuten goldgelb backen.

Leicht abgekühlt schmecken diese Brötchen am besten.

Tipp: Der Aufstrich lässt sich sehr gut vorbereiten.

Kommentare anderer Nutzer


Cyberlady

01.11.2011 12:39 Uhr

Hallo

nach langer Zeit komm ich endlich mal zum bewerten

die Partybrötchen schmecken lecker, sind schnell zu machen

und kommen bei Gästen immer gut an

LD Cyberlady

andy67

20.11.2011 15:13 Uhr

Hi,

hab die Brötchen schon zum 2.Mal gemacht,sind wieder ganz toll angekommen,
danke Beast für das Rezept!
LG Andrea

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