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Gemüsepfanne Asiastyle

Vegetarische Reispfanne in süß-sauer Sauce
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Zutaten für Portionen

1 Pck. Uncle Ben's® Express Spitzen-Langkorn-Reis, (= 250 g)
Karotte(n)
½  Brokkoli
½  Chinakohl
150 g Mungobohnenkeimlinge, (alternativ Bambussprossen aus der Dose)
150 g Mais, (aus der Dose)
1 Pck. Uncle Ben’s® Wok Sauce – Chinesisch Süß-Sauer
  Öl

Zubereitung

1.Die Karotte schälen und in Streifen schneiden. Die Röschen vom Brokkoli abschneiden, Chinakohl klein schneiden.
2.In einer heißen Pfanne den Brokkoli und die Karotten mit etwas Öl anbraten.
3.Reis nach Packungsanweisung zubereiten. Nach ca. zwei Minuten den Chinakohl zur Gemüsepfanne hinzugeben. Wenn das Gemüse den richtigen „Biss“ hat, die Sprossen und den Mais dazu geben und mit der Sauce auffüllen.
4.Einmal aufkochen lassen und mit Reis servieren.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 25.04.11
Rezept-Statistiken: 3.847 (2)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

uncle_bens Kaltmamsell


Mitglied seit 07.07.2009
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