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Chinesischer Gemüsereis mit Hühnchen

Zartes Hähnchenfilet mit Pilzen in Sojasauce
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Zutaten für Portionen

1 Pck. Uncle Ben’s® Express-Reis Chinesisch, (=250 g)
Pilze, getrocknete Asia-, bis 5 St.
250 g Hähnchenfilet
1 Stange/n Lauch
  Sojasauce
Möhre(n)
  Öl
  Pfeffer

Zubereitung

1.Pilze in warmem Wasser einweichen. Fleisch in einem EL Öl in einer Pfanne rundherum braun braten. Lauch und Möhren in feine Streifen schneiden. Pilze ausdrücken, mit Gemüse zum Hähnchen geben und alles unter Wenden ca. acht Minuten braten.
2.Reis nach Packungsanweisung zubereiten. Hähnchen und Gemüse mit Sojasauce und Pfeffer abschmecken, mit Reis anrichten.

Uncle Ben‘s® Tipp:
Nach Wunsch ein EL Sesam hinzugeben.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 25.04.11
Rezept-Statistiken: 3.350 (4)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

uncle_bens Kaltmamsell


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